产品详情
产品颜色: 酱红色
具有辣豆瓣的香气,酱香味十足。
冲泡颜色: 淡红色
沖泡后微咸的酱香味,口感咸香,辛辣味。入口不辣入喉辣,回味较强。
麻辣醬是一种百搭的调味料,其应用广泛。它结合了辣油和酱的浓郁香气和风味,能达到的提升呛辣作用,能为产品带来基础的麻辣风味。可用于炒菜,汤品、拌面和蘸料:
麻婆豆腐: 麻辣酱是制作麻婆豆腐的灵魂,能让豆腐更入味。
回锅肉: 加入麻辣酱能让回锅肉更香辣可口。
蘸料: 将麻辣酱作为蘸料,搭配各种食材,例如:
串烧: 将串烧蘸上麻辣酱,能增加风味。
炸物: 将炸物蘸上麻辣酱,能中和油腻感。