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味宝

CW-V-0010

产品详情

产品形态: 粉末
复合酵母抽提物与呈味核苷酸,构建鲜味协同增效体系。含酵母特征性发酵香气组分。


应用效果: 提升汤品、酱料的整体鲜味强度与风味圆润度,同时贡献柔和发酵香。
针对植物基产品鲜味单薄问题,提供鲜香协同解决方案。

 

  • 素食高汤鲜味基底

  • 复合调味料增鲜剂

  • 植物蛋白制品风味优化